为强化对食堂安全卫生管理，保障师生员工的健康安全，提升师生在小学期期间就餐质量，7月19日，后勤处文友副处长组织饮食科管理人员对食堂开展了安全卫生大检查。

本次检查主要从消防安全、食品安全、员工宿舍用电安全、环境卫生等几个方面进行着手。文友副处长强调小学期开餐餐厅要加强原材料采购验收；严把食品储存、加工、出售等环节关，确保食品卫生安全；保持消防通道畅通，清除杂物及卫生死角，保持餐厅无水化操作；持续做好常态化疫情防控工作，加强对餐厅环境消毒，保持餐厅及周边环境卫生整洁。

小学期期间，后勤处饮食科将每天安排管理人员到餐厅监督检查，保障在校师生用餐安全。