为做好我校食堂食材采购工作,保障校园食品卫生安全,7月15日下午,后勤处饮食科在花江校区怡园第一餐厅leyu乐鱼(中国)官方网站了2021—2022学年食堂大宗物资供货商食品安全管控会议。后勤处副处长文友出席会议。
饮食科各负责人分别就我校食材采购及验收管理要求、《质量处罚条例》与《供货商考核办法》进行详细解析,并要求各供应商遵章守法,切实保障食材供应安全卫生。
文友副处长强调供货商必须服从学校管理,规范供货程序,严控采购渠道,确保供货质量达到规范要求。同时要求饮食科采供部人员把好校园食品安全关口,做好监督、管理和验收工作,确保我校师生吃的安全、吃的卫生、吃的放心。