6月9日下午，校医院预防保健科韦雪军医师应邀为我校食堂从业人员进行食品卫生安全知识培训。培训中，韦医师从食品原料采购、储存、加工、烹饪、销售、留样、员工个人卫生要求等环节并结合相关案例进行了讲述，最后，还就食堂疫情防控方面提出了注意事项。

后勤处饮食科办公室工作人员和食堂全体员工300余人参加了此次培训。通过培训，进一步增强了食堂从业人员的食品卫生安全和服务意识，为保障师生用餐安全奠定了基础。